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8-45 Laura Esquivel: Escritora de comidas o cocinera de libros?
Lee detenidamente la introducción y la conclusión de este ensayo sobre Como agua para chocolate. Basándote en la lectura, escribe un ensayo en el que compares el proceso de escribir una novela con el proceso de preparar y cocinar una comida.
Laura Esquivel y Como agua para chocolate

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8-2 Historia de la comida mexicana.
Explora esta página sobre la comida mexicana. Lee las secciones tituladas La comida en el México antiguo, la comida en el México independiente y la comida en el México actual. Imagina que escribes un artículo sobre la historia de la comida de Milandia (un país imaginario). Siguiendo el modelo de la lectura, describe la evolución de la comida típica de Milandia durante tres períodos de su historia (¡invéntalos!). ¡Recuerda que éste es un artículo para una revista famosa, así que debes escribirlo de la manera más atractiva e interesante para tus lectores!
OJO—para narrar en el pasado recuerda utilizar el pretérito y el imperfecto.
 
Historia de la comida mexicana